张林秀，罗仁福及其合作者在China Economic Review上发表的关于咀嚼微量营养素补充和学生贫血及学业表现关系的SSCI文章

发布日期：2013/04/16　　来源： ccap

      尽管各级政府部门开始越来越关注贫困农村地区学生的营养不良问题，但在解决问题的方式方法上还没有形成共识。一些地方政府尝试采用一天一个鸡蛋等方式解决学生的营养不良问题。通过一天一个鸡蛋干预改善贫困农村学生的营养健康状况和学业表现是否有效，需要开展科学的研究进行回答。

      为此本研究在甘肃省随机选择5个样本县70个贫困农村小学2600名4年级学生开展随机干预试验，对比每天一个鸡蛋干预和每天一粒微量营养素补充片干预对学生身心健康成长的影响。研究结果表明在给贫困农村地区学生免费服用近半年的微量营养素后，学生的血红蛋白水平有显著提高，同时学生的标准化数学测试得分也显著增加。但每天一个鸡蛋干预对学生的血红蛋白水平和学业表现都没有显著的影响。

      本研究得到中国科学院重点部署项目子课题(KZZD-EW-06-02)资助，该研究成果发表在China Economic Review上。

相关研究论文：
Max KLEIMAN-WEINER , Renfu LUO , Linxiu ZHANG , Yaojiang SHI , Alexis MEDINA , Scott ROZELLE, Eggs versus chewable vitamins: Which intervention can increase nutrition and test scores in rural China? China Economic Review 24 (2013), 165–176.

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